Pompoenrecepten.nl - Pompoen recepten

                    'Recepten met Pompoen voor Halloween'

 

Pompoen Recepten

  DIEET RECEPTEN  
Halloween Recepten

  

Recept Arubaanse PompoensoepRecept pompoensoep

Dit recept voor Arubaanse Pompoensoep is een pan vol

Ingrediënten:
 
  • 1 kg in blokjes gesneden pompoenvlees
  • 120 g gezouten rundvlees in één stuk
  • 1 liter water
  • 1 grote ui
  • 1 à 2 stelen selderij
  • 1 à 2 preien
  • 1/4 theelepel tijm
  • 1/4 theelepel tabascosaus
  • 2 grote, geschilde en in blokjes gesneden aardappels
  • 1 stokje kaneel
  • 1 eetlepel suiker
  • 2,5 dl room
  • 2 eetlepels boter
Bereidingswijze:
 
  • Laat de nacht vooraf het gezouten rundvlees in een pan met deksel en gevuld met koud water weken.
  • Giet de dag zelf het vlees af en leg het in een grote pan, samen met 1 liter water, 1 grote ui, 1 à 2 stelen selderij, 1 à 2 preien, de tijm en tabascosaus.
  • Breng aan de kook, zet het vuur laag en sudder gedurende 1 uur totdat het vlees gaar is.
  • Zeef de bouillon en gooi de groenten weg.
  • Snijd het vlees in dobbelsteentjes en houd het apart.
  • Zet de bouillon terug op het vuur, doe er de pompoen en da aardappels bij en laat gaar pruttelen.
  • Tijdens de laatste minuten voegt u het kaneelstokje en de suiker toe.
  • Haal de pan van het vuur en verwijder het kaneelstokje.
  • Pureer de soep in de keukenmachine.
  • Voeg daarna langzaam de room en de boter toe.
  • Laat de soep warm worden, maar niet koken.
Extra benodigdheden:
  • Soeppan
  • Keukenmachine

  
Recepten:

Pompoensoep

Arubaanse pompoen
Soep

Pompoensalade

Geroosterde pompoen
pitten

Gevulde Pompoen

Pompoenlasagne

Pompoenpatat

Pompoenpudding

Pompoenjam

Pompoenbrood

Pompoenpannenkoeken

Pompoentaart

Pompoenmuffins

Pompoencake

Pompoenkoekjes

Kerstrecepten


 Gebruik van onderdelen van deze site geschied volledig op eigen risico | Contactformulier | Privacy Beleid | Links | © 2005 - 2017 Pompoen Recepten .nl